Laut dem Bericht von Nielsen haben vietnamesische Verbraucher im Vergleich zum globalen Durchschnitt eine größere Präferenz für lokale Produkte: 17 % der Verbraucher geben an, ausschließlich lokale Konsumgüter zu kaufen, und 59 % sagen, dass sie überwiegend lokale Produkte kaufen (im Vergleich zum globalen Durchschnitt von 11 % bzw. 54 %).
Die Verbraucher bevorzugen vietnamesische Produkte, weil sie deren Herkunft kennen und die vietnamesischen Unternehmen unterstützen möchten. Dies ist eines der neu aufkommenden Bedürfnisse in den Ländern im Rahmen des Erholungsmodells, das Nielsen in der Studie zu den Lebensperspektiven nach COVID-19 untersucht hat. „Dies bietet den lokalen Herstellern die Möglichkeit, Informationen über die Herkunft ihrer Produkte zu stärken. Gleichzeitig müssen die lokalen Anbieter Produkte mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis anbieten, die den allgemeinen Bedürfnissen der Verbraucher entsprechen, und sicherstellen, dass die Produkte im Regal verfügbar sind“, so Nielsen.
Gesundheit ist in Vietnam seit vier Quartalen die oberste Priorität. Im ersten Quartal 2020 gaben fast die Hälfte der vietnamesischen Verbraucher an, dass Gesundheit für sie die wichtigste Sorge sei, damit führend im weltweiten Vergleich. Selbst vor der Pandemie waren fast zwei Drittel der vietnamesischen Verbraucher bereit, mehr für Produkte zu bezahlen, die Qualität und Sicherheit gewährleisten, weit über dem globalen Durchschnitt von 49 %. Dieser Trend wird voraussichtlich noch stärker zunehmen, da die Verbraucher nach der Pandemie zunehmend Sicherheit suchen.
„Die COVID-19-Pandemie hat viele Veränderungen in den Gewohnheiten und im Verhalten der Verbraucher hinterlassen und neue Trends geschaffen, von der aktiven Auswahl gesunder Produkte bis hin zur Vorratshaltung von Grundnahrungsmitteln zu Hause. Wenn Verbraucher Sicherheit bei der Produktqualität suchen, ist eine bekannte, vertrauenswürdige Marke mit klarer Herkunft der schnellste Weg, dieses Bedürfnis zu erfüllen. Wir wissen, dass Produkte mit lokaler Herkunft in Vietnam besonders wichtig sind und einen Vorteil gegenüber weniger bekannten Produkten haben“, erklärte Louise Hawley, Geschäftsführerin von Nielsen Vietnam.
Einzelhandel und Erholung nach COVID-19
Nielsen berichtet, dass im Zeitraum März und April der gesamte Bereich der Fast-Moving Consumer Goods (FMCG) einen Rückgang von 12 % verzeichnete. Dieser Rückgang war hauptsächlich im traditionellen Handel zu beobachten, wobei der Nachholkonsumkanal (Off Traditional Trade) um 9 % zurückging, während der Konsum vor Ort (On Channel) noch stärker um 36 % sank.
„Das ist leicht nachvollziehbar, da sich das Verhalten der Verbraucher geändert hat – sie konsumieren mehr zu Hause anstatt auswärts. Der moderne Handel (Modern Trade) verzeichnete dagegen einen gegensätzlichen Trend mit einem kontinuierlichen Wachstum seit Jahresbeginn von 23 % in diesem Zeitraum“, so der Nielsen-Bericht.
Laut Nguyễn Tiến Dzũng, Senior Director, Retail Measurement, Nielsen Vietnam, zeigen frühere Krisen wie SARS in China, die Fukushima-Katastrophe in Japan und zuletzt die MERS-Pandemie in Südkorea ähnliche Muster im Einzelhandelsumsatz.
„Wir können sehen, dass der Einzelhandelsumsatz während Zeiten erheblicher Krisen oft eingeschränkt ist, danach jedoch der Markt zur normalen Geschäftstätigkeit zurückkehrt und sogar ein stärkeres Wachstum verzeichnen kann. In Vietnam blieb der Verbrauchervertrauensindex (CCI) im ersten Quartal 2020 auf hohem Niveau, Platz 4 weltweit, bei 126 Punkten. Im Vergleich zum letzten Quartal 2019 blieb das Vertrauen der vietnamesischen Verbraucher stabil und stieg um 1 Punkt von 125 auf 126. Dies ist ebenfalls ein Faktor, der auf eine schnelle Erholung der Kaufkraft der Verbraucher hoffen lässt“, so Dzũng.
Hat sich das Konsumverhalten im E-Commerce nach COVID-19 verändert?
Laut einer Nielsen-Umfrage gaben 64 % der Verbraucher an, dass sie weiterhin häufiger Essenslieferdienste nutzen werden, und 63 % planen, häufiger online einzukaufen. Laut Lê Hoàng Long, Leiter Retail Consulting bei Nielsen Vietnam, „wird der Trend zum Online-Einkauf nach COVID-19 sicherlich zunehmen. Der Online-Kanal wird jedoch parallel bestehen bleiben und kann die physischen Verkaufsstellen nicht vollständig ersetzen. Es wird voraussichtlich mehr Kooperationen zwischen Online- und Offline-Händlern geben, um ein Multi-Channel-Ökosystem zu schaffen, wie dies derzeit bei Supermärkten und Lieferanten in Verbindung mit Online-Vertriebsplattformen der Fall ist.“
Vietnamesische Verbraucher setzen wieder stärker auf Konsum zu Hause. Bereits vor dem Zeitraum der sozialen Isolation im April 2020 gaben 83 % der Verbraucher an, dass sie weniger häufig außer Haus essen würden. Der Trend zum Essen zu Hause wird in der „neuen Normalität“ in Asien voraussichtlich bestehen bleiben, wobei 62–86 % der Verbraucher auch nach der Pandemie zu Hause essen werden.
„Wir wissen, dass Produkte mit lokaler Herkunft in Vietnam besonders wichtig sind und gegenüber weniger bekannten Produkten einen Vorteil haben“, betont Louise Hawley, Geschäftsführerin von Nielsen Vietnam.
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