SPN vừa hoàn tất chuỗi ngày tư vấn đầu tư – kinh doanh, kết nối đối tác tiềm năng và khảo sát sơ bộ về thị trường kinh doanh nhà hàng cao cấp tại Việt Nam (VN) cho doanh nghiệp Nhật Bản.
Trong chuỗi sự kiện này, đều có sự tham gia của các ban lãnh đạo cấp cao của SPN, doanh nghiệp Việt Nam và doanh nghiệp Nhật Bản.
Nhu cầu ăn uống chất lượng cao và phục vụ chuyên nghiệp tại VN đang ngày càng tăng, khi tầng lớp trung lưu đang tăng nhanh, dự kiến tăng từ 13% (khoảng 13 triệu người) vào năm 2023 lên 26% dân số vào năm 2026, tạo ra những cơ hội đáng kể cho các doanh nghiệp. Mức độ sẵn sàng chi trả cho mỗi bữa ăn tại nhà hàng cũng cao hơn trước (ước tính từ 500k-1.000k/bữa), đặt biệt là các bữa ăn cao cấp như Omakase đang trở thành trào lưu trong cộng đồng giới trẻ Gen Z sành ăn, thích trải nghiệm sự mới lạ. Chính sự thay đổi hành vi người dùng trở nên hiện đại và sẵn sàng chi tiêu hơn, Việt Nam được mong đợi trở thành top 3 quốc gia châu Á trong lĩnh vực kinh doanh F&B.
Bên cạnh đó, F&B VN thu hút nhà đầu tư nước ngoài đầu tư vào. Theo thống kê của Bộ Công Thương, trong vòng 10 năm trở lại đây, hơn 50% thương vụ nhượng quyền được ký kết tại Việt Nam đều thuộc lĩnh vực F&B.
Ngành F&B VN, có tốc độ tăng trưởng ấn tượng đạt 11,47%, năm 2023, với tổng doanh thu hơn 590 nghìn tỷ việt nam đồng; Trong 6 tháng đầu năm 2024, ngành F&B Việt Nam đạt doanh thu 403,9 nghìn tỷ đồng, chiếm 68,46% doanh thu cả năm 2023. Trong đó, doanh thu ăn ngoài đạt 438,5 nghìn tỷ việt nam đồng. Dự kiến sẽ còn tiếp tục tăng ít nhất trong 5 năm tới.

Biểu đồ: Doanh thu ngành F&B Việt Nam duy trì tốc độ tăng trưởng khả quan nửa đầu năm 2024 (Nguồn: iPOS.vn)
Quý doanh nghiệp đang quan tâm đến thị trường ngành F&B, hay muốn tìm cơ hội đầu tư vào các thị trường tiềm năng trong tương lai, hãy liên hệ ngay SPN để được tư vấn chi tiết.